19 Şubat 2014 Çarşamba

box huckleberry


Huckleberry kullanılan bir isimdir Kuzey Amerika birkaç yıldır bitkilerde ailede Ericaceae'den : İki yakından ilişkili cinse, Vaccinium ve Gaylussacia . Huckleberry devlet meyvesidir Idaho . İçindekiler [ hide ] 1 İsimlendirme 1.1 Gaylussacia 1.2 Vaccinium 2 Besinler ve fitokimyasallar 3 gıda veya geleneksel ilaç olarak kullanın 4 argo kullanın 5 Ayrıca bakınız 6 Kaynaklar İsimlendirme [ değiştir ] Ismi 'Huckleberry' İngilizce şive adı, değişik 'denilen yabanmersini' ya yönelik 'yaban mersini' bir Kuzey Amerika çeşididir yaban mersini . [ 1 ] Kuzey Amerika'da ismi renkleri ile çok sayıda bitki varyasyonları tüm rulman küçük meyveleri uygulanmış olduğunu , kırmızı, mavi veya siyah olabilir. [ 2 ] Çeşitli için ortak adıdır Gaylussacia türler ve bazı Vaccinium gibi türler, Vaccinium parvifolium , kırmızı kamburüzüm ve diğer uygulanan Vaccinium da denebilir türlere yaban mersini olarak parçaları gibi yerel adetlere üzerine Apalaçyalılar'ın . [ 2 ] Meyve bitki denilen Huckleberries çeşitli türlerin genellikle yenilebilir ve lezzetli. Çilek, küçük ve yuvarlak 5-10 mm çapında ve koyu yaban mersini gibi görünüyorsun. Tat, meyveleri benzer bir lezzet ile, tart tatlı değişir yaban mersini , özellikle mavi ve mor renkli çeşitleri,. Ancak, Huckleberries birçok türde yaban mersini farklı bir gözle, farklı bir tadı var, ve bazı belirgin şekilde daha büyük tohum var. Huckleberries birçok kişi tarafından tüketilen hayvanlar da dahil olmak üzere, ayılar , kuşlar ve insanlar . 'Bahçe huckleberry' ( Solanum scabrum ) gerçek bir Huckleberry değil ama onun yerine bir üyesidir itüzümü aile . Gaylussacia [ değiştir ] Cins içinde Huckleberries dört tür Gaylussacia doğu Kuzey Amerika'da, özellikle yaygındır G. baccata , ayrıca siyah kamburüzüm olarak da bilinir. [ 2 ] Vaccinium [ değiştir ] Kıyı itibaren Orta Kaliforniya güney için Washington ve British Columbia , kırmızı kamburüzüm ( Vaccinium parvifolium ) deniz etkisinde bitki topluluğuna bulunur. In Kuzeybatı Pasifik ve dağlar Montana ve Idaho , bu huckleberry türler ve bu siyah olarak birçok diğerleri, Vaccinium kamburüzüm ( V. membranaceum ) ve mavi (Cascade) Huckleberry ( V. deliciosum ) gibi orta gibi çeşitli habitatları, büyümek alpin bölgeler kadar 11.500 metre yükselmesi, dağ yamaçları, için ormanlar veya göl havzaları . [ 2 ] bitki nemli, asidik topraklarda iyi yetişir sahip volkanik genellikle, 2 m (4,9-6,6 ft) 1.5 optimal koşullar altında yükseklikleri ulaşmak, kökeni orta--geç yaz veya daha sonra yüksek yüksekliklerde olgunlaşma. [ 2 ] Iklim gibi huckleberry olumlu, bazı türleri, nerede V. membranaceum , V. parvifolium ve V. deliciosum , süs dikimleri kullanılır. [ 2 ] Besinler ve fitokimyasallar [ değiştir ] Sadece sınırlı araştırma içeriğini tanımlamak için uygulanan olmuştur temel besin içeriği yüksek olan hiçbiri gösteren Huckleberries içinde. [ 3 ] İki Huckleberry türleri, V. membranaceum ve V. ovatum için çalışıldı fitokimyasal gösteren, içerik V. ovatum fazla toplam vardı antosiyanin ve polifenoller mi daha V. membranaceum . [ 4 ] Her türün 15 antosiyaninler (içerdiği galaktozid , glukozid ve arabinosid bir delfinidin , siyanidin , petunidin , peonidin ve te malvidin ) ancak farklı oranlarda. [ 4 ] Yiyecek ya da geleneksel tıp olarak kullanmak [ değiştir ] Geleneksel olarak, kara üzüm toplandı Kızılderili ve İlk Milletler boyunca insanlar Pasifik kıyısında , iç British Columbia ve Montana yiyecek ya da kullanım için geleneksel tıpta . [ 2 ] [ 5 ] [ 6 ] Huckleberries suyu, çay, çorba, şurup, reçel, dahil olmak üzere birçok gıda ürünleri, işlenebilir puding , şeker, pasta, kekler , krep veya salata sosları . [ 2 ] [ 6 ] Geleneksel tıbbi uygulamalar ağrı, kalp hastalıkları veya enfeksiyon tedavisi dahil . [ 6 ] Argo kullanımı [ değiştir ] Huckleberries arkaik Amerikan İngilizcesi bir yer tutun argo . Çilek küçük boyutu küçük, genellikle sevgiyle gibi sözler bir şey atıfta bir yolu olarak kullanılmasına yol açmıştır Moon River . Ibaresi "benim üzerinde huckleberry Trabzon hurması "" Benim yeteneklerinin ötesinde biraz "anlamında kullanılır oldu. Verili bir iş için sadece doğru kişi olduğunu söyleyerek bir yoludur "Ben senin huckleberry değilim". [ 7 ] 19. yüzyılda huckleberry argo anlamları aralığı da önemli kişiler ya da güzel kişilere atıfta oldukça büyük oldu . [ 8 ] [ 9 ]

0 yorum:

Yorum Gönder

listem